Rezept: Italienischer Nudelsalat

Leckere Gerichte müssen nicht aufwändig sein! Unser italienischer Nudelsalat ist im Handumdrehen fertig und schmeckt so gut! Gerade im Sommer ist er eine leichte Alternative und kann immer wieder neu variiert werden. Lassen Sie es sich schmecken!

So geht’s

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500g Nudeln (z.B. Farfalle oder Spirelli)
  • 300g getrocknete Tomaten
  • 200g Mozzarella
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zwiebel
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Senf
  • Salz/Pfeffer

nach Belieben:

  • Pinienkerne
  • Oliven
  • Rucola

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